À l'instar du campus Grillenbreit, le campus Biopôle accueille, depuis 1999, deux composantes de l'Université de Haute-Alsace : l'Institut Universitaire de Technologie (IUT) de Colmar et la Faculté des Sciences et Techniques (FST).

Deux bâtiments situés à proximité des champs et des vignes permettent aux étudiants, aux enseignants mais également aux chercheurs de mettre en pratique leurs apprentissages et leurs travaux de recherche. Le campus abrite donc également des laboratoires de recherche de l'Université de Haute-Alsace.

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